Hokkigai
ホッキ貝

微辣
Tuna Nigiri Sushi with Spicy Topping
まぐろのピリ辛ソース

鴨のスモーク
Smoked Cherry Duck Breast
肉汁飽滿的煙燻櫻桃鴨，淡淡散發櫸木芬芳，值得品味

Salmon with Onion
オニオンサーモン

Marinated Mackerel
しめサバ

Egg Cake
玉子

Salmon
サーモン

Salmon Belly
サーモンのはらす

Tuna
まぐろ

Yellowtail
かんぱち

Japanese Amberjack
はまち

Squid
いか

Japanese Fatty Tuna
とろ

Sea Perch
スズキ

Scallop
ほたて

Sweet Shrimp Nigir Sushi
甘エビ握り

Grass Shrimp
えび

Botan Prawn
ぼたんえび

Cobia
すぎ

Roasted Flounder Sushi

炙りカラスガレイ寿司

Crispy Garlic Beef Sushi

ガーリックビーフ寿司

微辣
辛みそ プライムショートリブステーキ(ややピリ辛)
Roasted US Prime Rib with Spicy Miso(Mildly Spicy)
炙燒Prime牛小排加上微辛辣味噌，幸福的美味由舌尖蔓延開來

プライムショートリブステーキ

Roasted US Prime Rib with Fleur de Sel & Garlic

頂級Prime牛小排微炙出鮮甜粉嫩肉質，以法國頂級鹽之花襯托，齒頰留香，難忘滋味

Roasted Squid with Cod Roes sauce
イカ明太子

Roasted Flounder
えんがわ

Roasted Grass Shrimp with Cod Roes Sauce
えび明太子のせ

Roasted Duck
合鴨

Roasted Eel
うなぎ

Roasted Scallop with Fleur de sel
炙ほたて

Roasted Conger Eel
あなご

Roasted Salmon with Cod Roes Sauce
明太子サーモン                     

Roasted Mushroom with Truffle
黒トリュフエリンギ

Roasted Cobia with Fleur de sel
すぎの塩炙り

Roasted Salmon
さけの炙り焼き

Roasted Australian Wagyu Beef with Fleur de Sel
炙和牛
產地:澳洲牛肉

Snow Crab Roll

き松葉ガニ手巻

松葉蟹肉與濃郁蟹味噌的完美絕配。

Lobster Salad Roll
ロブスターサラダ

Sea Urchin Roll
うに手巻

Tuna Roll with Scallions
ネギトロ手巻

Asparagus Roll
アスパラ手巻

Shrimp & Asparagus Roll
えびアスパラ手巻

Salmon Roes Roll
いくら手巻

Pickled Rolled Sushi
干瓢巻

Japanese Sweet Bean Curd
いなり

Fermented Soybeans Roll
納豆巻き

Hisushi Jumbo Roll
花寿司

Tuna Roll
鉄火巻き

Sushi Roll
太巻き

Snow Crab with Miso Sauce

松葉ガニ

松葉蟹肉與濃郁蟹味噌的完美絕配。

Corn
トウモロコシ軍艦

Shrimp Roes
えびこ軍艦

Sweet Freshwater Shrimp
甘えびの軍艦

Tuna with Scallions
ねぎとろの軍艦

Minced Lobster Salad
ロブスターサラダの軍艦

Salmon Roes
いくらの軍艦

Sea Urchin
ウニの軍艦

Twin Sashimi Combo
マグロと鮭の刺身盛合
價格：$200

Luxurious Sashimi Platter
特上さしみの盛り合わせ
價格：$380

Sashimi Platter
さしみの盛り合わせ
價格：$250

Sweet Shrimp & Sashimi Combo
甘エビ7種盛合せ刺身
優惠價: $688

Roasted Squid with Cod Roes Sauce
いか明太子

Seasonal Vegetable with Sesame Sauce
ゴマ野菜
隨季節調整食材內容

Seasonal Salad
季節のサラダ
隨季節調整食材內容

Roasted Egg Cake with Cod Roes Sauce
明太子と玉子

Grilled Salty Mackerel
サバの塩焼き

Grilled Japanese Amberjack’s Jaw
ブリのかま焼き
售價: $380

Chicken Nuggets

和風唐揚げ

Deep-Fried Shrimp
エビの天ぷら
售價:$160

Friend Soybean Curd
揚げ出し豆腐

いか唐揚げ盛り合わせ
優惠價: $160

Steamed Egg Cup with Chicken Flavour
茶碗蒸し

Seafood & Seaweed Hot Pot
昆布だしの海鮮鍋
湯底使用(昆布、柴魚片、柴魚粉、塩、酒、醬油)
優惠價：$350

限量
Miso Soup with Fish Bone Marrow
鮭の頭のみそ汁

Sea Perch Fish Broth in Pottery Pot

土瓶蒸し

Miso Soup
みそ汁

Japanese Botan Prawn Miso Soup
ぼたんえびみそ汁
優惠價:$120

Clam Soup with Whole Garlic
蜆とニンニクのスープ

Seaweed Soup
ワカメスープ

Sweet Red Bean Soup
白玉しるこ

White or Black Sesame
手作りのゴマ豆乳プリン