火焰大干貝(限量)
Roasted Jumbo Scallop with Truffle 炙り大きなほたて 售價:$160 新鮮大干貝慢火細炙,襯托頂級黑松露,完整詮釋干貝的鮮與甜。
Roasted Jumbo Scallop with Truffle 炙り大きなほたて 售價:$160 新鮮大干貝慢火細炙,襯托頂級黑松露,完整詮釋干貝的鮮與甜。
Alaska Snow Crab Leg with Caviars 覇王松葉ガニ 產於阿拉斯加純淨水域,細緻鮮甜,秋冬必嚐的奢華美饌。
Autumn Trio with Red Snapper 、Silver Carp、Sand Pike 秋冬のトリオ(こはだ、はまだい、キス ) 優惠價:$100 長尾鳥、Kiss、小鯽,一次滿足三種口味。
Roasted Flounder & Prime Rib with Truffle トリュフ縁側牛肉 比目魚緣側與雪花牛肉組合,點綴黑松露,溶化舌尖的完美搭配。
Smoked Salmon with Shallot & Capers スモークサーモン巻き 最受歡迎的燻鮭魚,包裹清脆洋蔥絲,陪襯壽司的靈魂小物。
Crab with its paste ガニミソガニカマ 濃郁蟹味噌,令人意猶未盡的馥郁香氣。
Silver Carp with scallion & Ginger こはだ 江戶前壽司的傳統,以蔥花及薑泥提味,老饕心中的南波萬。
Sand Pike with Mexican Chili キスのメキシカングリーンチリ付け 肉質細膩,點上異國風味辣椒,另有一番獨特風味。
Seasonal Red Snapper ガニミソガニカマ 生魚片的極品,口感香甜有彈性。
Gold Herring & Roes にしん 酸中帶甜的金黃鯡魚,日式壽司的經典。